• 03-мар-2010, 09:00

Запретный плод

Если спросить любого из вас о том, какие продукты вы поместили бы в список особо вредных для здоровья, то многие бы назвали среди них картофель и макаронные изделия.

Хочется сказать несколько слов в защиту этих «вредных» продуктов.

Картофель и макаронные изделия являются одними из основных источников углеводов. А углеводы — это энергия, крепкая нервная система, активность.

Другое дело, как приготовлены эти продукты. Картофель полезнее сваренный или запеченный в кожуре. В этом случае он содержит большое количество антиоксидантов, витамина С, калия. Также его можно приготовить в виде рагу или сложного гарнира с запеченными овощами, в крайнем случае, в виде воздушного пюре.

Макаронные изделия вкусны со всевозможными овощными соусами и тертым твердым сыром. Почему макароны называют чуть ли не главными виновниками лишнего веса? Потому что они содержат много углеводов. Основная ошибка в том, что многие едят их в большом количестве, тогда как стандартная порция не должна превышать 1 стакана. Если придерживаться этой нормы, лишний вес не грозит.

Помните, что в макаронах содержится фолиевая кислота, необходимая для репродуктивной функции и усвоения железа, а также клетчатка, которая надолго создает чувство сытости и защищает от переедания.

Следующим в списке «вредных» продуктов последует очень распространенный продукт — куриное яйцо. Яйца приобрели репутацию виновников снабжения нашего организма «плохим» холестерином, который, как известно, откладывается на стенках сосудов и приводит к сердечно-сосудистым заболеваниям.

Но мы забываем, что яйца низкокалорийны, содержат белок, витамины А, В6,В1УЕ, редкий витамин Я, флорат, железо. Так что 1 яйцо в день вам нисколько не навредит.

Остановимся еще на одном спорном продукте — орехах. Еще совсем недавно призывали с осторожностью относиться к орехам из-за высокого содержания в них жиров. Но небольшое количество орехов отлично утоляет голод, насыщает белком, а некоторые их виды (например, миндаль) способствуют снижению уровня «плохого» холестерина.

Но не все орехи одинаково полезны. Отдавайте предпочтение миндалю (магний, медь, витамин Е) и грецким орехам (марганец, медь).

На завтрак многие предпочитают кофе, зная, что это вредно и вызывает зависимость. Но стоит добавить в кофе молоко или сливки, как уже получится напиток-десерт, нейтрализующий вредное воздействие кофеина.

Как видите, многие «опасные» продукты могут разнообразить ваш рацион при условии, что с ними будут правильно обращаться. И тогда они станут для нас полезными и незаменимыми.

Похожие новости

Комментарии 5

Гость (Гости)
И когда девушки все успевают? Утром рано на работу, вечером домой, кухня, дети… Где уж тут до спорта, на фитнес уже нет никаких сил. Советую больше писать об яйца запретный продукт - тогда бы я конечно заходила по чаще.
Гость (Гости)
Женщина должна быть активной и уметь себя защищать. К сожалению, это суровая действительность. Поэтому как вариант физических нагрузок – записаться на занятия по какому-нибудь боевому искусству. И для организма польза, еще и защищать себя любимую можно научиться. Напоминаю еще раз напишите про запретный фитнес - ну что тут скажешь? Сенкю вам за все!
Гость (Гости)
«Начну с понедельника» - главный враг ленивой девушки. Если возникает потребность и желание изменить свою жизнь, то не надо ждать понедельника, потому что за ним будет вторник, а потом еще и еще… И желания так и останутся желаниями. Надо начинать сегодня, прямо сейчас. И напишите еще про красивая фигура ничего не скажешь видео - тогда бы я конечно заходила по чаще.
Гость (Гости)
«Начну с понедельника» - главный враг ленивой девушки. Если возникает потребность и желание изменить свою жизнь, то не надо ждать понедельника, потому что за ним будет вторник, а потом еще и еще… И желания так и останутся желаниями. Надо начинать сегодня, прямо сейчас. И напишите еще про красивая фигура видео женщин - а в общем довольно неплохо вы описали как сделать свою фигуру красивой.
Гость (Гости)
Я понимаю, что спорт – это хорошо. Но у меня на него вечно нет времени. Да и вообще, я итак себя прекрасно чувствую. Зачем лишние нагрузки? Красиво вы описали маски для устранения недостатков кожи напишите еще что-то об запретный фитнес - а вообще замечательно у вас здесь.